GIN-Tasting-Set

Gin-Tasting-Set: HANNES 54, Mango 11 und Frässisch

HANNES 54 (46%vol.)

Im Jahre 1954 erwarb Großvater „HANNES“ das erste Brennrecht.

Aus Freude und Leidenschaft an traditionell handwerklicher Destillationskunst entstand dieser Gin. Durch die sorgfältige Auswahl der Botanicals, schonende Mazeration und zweifache Destillation auf Kupferbrennblasen entfaltet „HANNES 54“ seinen vollen Charakter.

Feines Wachholderaroma, frischer Duft von Pomeranzen und Orange, fruchtige Limette und ein Hauch von Zimt und Piment verleihen diesem „Distilled Gin“ eine harmonische Komplexität. Ohne Zugabe von Aromen und Zucker.

Elegant mild im Abgang, pur oder als Gin-Tonic ein Genuss!

11 - Mango Gin (46%vol.) - unser exotisch fruchtiger Gin

Vollreife Mangos, Orangen und Pomeranzen sind es die diesen Gin so besonders machen. Wie bei all unseren Gins legen wir großen Wert auf die Auswahl der Botanicals.

Wacholderbeeren, verschiedene Pfefferarten, Kardamom, Zitrusfrüchte, Ingwer und Tonkabohnen verleihen diesem Gin ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis. Bis zur perfekten Farbgebung lassen wir den Gin 12 Wochen auf getrockneten und frischen Mangos ruhen.

Handwerkliche Destillationskunst gepaart mit etwas Exotic, so entstand dieser New Western Gin auf höchstem Niveau. Pur oder als Gin-Tonic ein Genuss.

"Frässisch" (46%vol.) - der fränkisch-hessische Gin

„Frässisch“ – Fränkisch-Hessisch wird der Dialekt-Mix unserer Heimat auch genannt.

Im hessisch-fränkischen Grenzgebiet liegen die Wurzeln von Christine (Fränkin) und Alexander (Hesse) – also der bachgau-DESTILLE. Bis zum hessisch-bayrischen Gebietstausch im Jahr 1817 gehörte der Schaafheimer Ortsteil Radheim sogar zunächst zum unterfränkischen Bayern.

Unser Dialekt-Mix und die ausgewogene Auswahl an typischen und auserlesenen Botanicals vereinen sich im einzigartigen Charakter des „Frässisch“-Gin.
Wacholderbeeren, verschiedene Pfefferarten, Kardamom, Ingwer, Tonkabohnen, Koriander, Enzian, Cranberry, Schwarze Johannisbeeren, Dillsamen, verschiedene Blüten, Meisterwurz, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Salbei, Anis, verschiedene Minzen, Iriswurzel, Zimt, Paradieskörner, Piment, Muskat, Weihrauch, Mangos, Granatäpfel, Orangen, Wildbeeren.

Mit handwerklicher Destillationskunst und viel Leidenschaft einfach „ohne Grenzen“ – pur oder als Gin-Tonic ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.