Die meisten Aromen der Zitrone sitzen unter der Schale. Umso wichtiger ist daher die Verarbeitung unbehandelter Zitronen(schalen) von höchster Qualität.
Ein hochprozentiges Destillat hieraus verleiht diesem Likör seinen unverwechselbaren Geschmack.
Die Zugabe von Chili verleiht diesem eine leichte Schärfe, ohne die filigranen Aromen der Zitrone zu überdecken.
Pur, als Aperitif oder Longdrink mit Tonic Water, am liebsten gut gekühlt genießen.
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